Lucka 7: Årets första pepparkaksbak

Under lillajulshelgen bakade vi första pepparkakorna för den här säsongen. Vi körde med Moilas färdiga pepparkaksdeg från frysdisken.

Någon bakade, någon såg på, någon åt deg osv. Dekoreringen var nog mest pop i år.

SAMSUNG CSCSAMSUNG CSCSAMSUNG CSCVi brukar försöka få ihop ett pepparkakshus varje år men den som bakat glutenfritt vet att det inte är det enklaste då husdelarna är så sköra.

SAMSUNG CSCKanske inte vackrast i stan men det är nånting vi fått ihop gemensamt och det väger mera än utseendet.

Trodde vi var klara med pepparkaksbakandet för i år med det minskar snabbt i burken så tror nog att det blir en omgång till ännu före jul. :)

Lucka 5: Marshmallow kakaokoppar

De här har redan varit på bloggen en gång men de är så söta och goda att de bara måste få komma fram igen. Marshmallow kakaokopparna.

Marshmallow kakao

Gör så här:

Man klistrar fast en marshmallow med lite smält vitchoklad på en pepparkaka . Örat är kroken av en polkakrisstång (den fästes också med smält vitchoklad) och på ”koppen” fäster man sedan minimarshmallows med smält mjölkchoklad. Sedan är det bara att dekorera med t.ex. strössel enligt smak och tycke.

Välj glutenfri pepparkaka och choklad för att få dem glutenfria.

Dagens lucka, lucka #2

När vi nu är inne på temat glutenfritt så kommer här årets lista över glutenfria jullådor:

Perhekokki: 
Gelia Jouluinen punajuuripaistos 600 g L Gluteenittoman tuotteen merkki, small
Gelia Lanttulaatikko 600 g L Gluteenittoman tuotteen merkki, small
Gelia Perunalaatikko 600 g L Gluteenittoman tuotteen merkki, small
Gelia Porkkanalaatikko 600 g L Gluteenittoman tuotteen merkki, small

Atria:
Bravuuri paistovalmis
lanttulaatikko 550 g L
Bravuuri paistovalmis porkkanalaatikko
550 g L
Imelletty perunalaatikko 400 g
Lanttulaatikko 400 g L
Maksalaatikko 400 g
Porkkanalaatikko 400 g

Kokkikartano:
Bataattilaatikko 650 g L
Jouluperunalaatikko 650 g L
Maksalaatikko 300 g VL
Porkkanalaatikko 700 g L

Kymppi-Maukkaat:
Kymppi Bataattilaatikko 630 g L, M
(pakaste)
Kymppi Lanttulaatikko 700 g L, M
(pakaste)
Kymppi Porkkanalaatikko 700 g L
(pakaste)
Kymppi Punajuurilaatikko 700 g L, M
(pakaste)

Saarioinen:
Bataattivuoka 350 g VL
Kermainen porkkanalaatikko 550 g L
Maksalaatikko 400 g ja 700 g
Maksalaatikko laktoositon/rusinaton 400 g L
Perunalaatikko 350 g ja 700 g
Porkkanalaatikko 400 g ja 700 g VL

Listan är kopierad från celiakiförbundets hemsida.

joululaatikot_1760_990

Bilden lånad från google