Tisdagstips – körsbärstomater i ugn

Om du gillar körsbärstomater så gillar du detta. Nigella Lawson lade upp på sin Instagram  ett recept på hur man använder bort körsbärstomater som sett sina bästa dagar.

fullsizeoutput_de0

Man halverar tomaterna. Strör på salt, socker och timjan. Sedan ringlar man på lite olivolja innan de sätts in i eftervärme i ugnen över natten. Se originalreceptet här. Själv hann jag aldrig ta en efterbild eftersom de var slut när jag kom hem från jobbet. :) Men typ så här ser de ut när de varit i ugnen över natten.

fullsizeoutput_de1

 

Prova vet jag. Kanske de gör likadan succé som de gjorde hos oss?

Kommentera