Russinrecepten på svenska

Som jag skrev tidigare deltar jag i ruoka.fi och Sun-Maids bloggutmaning 100 tapaa käyttää rusinaa.

Lovade er recepten också på svenska så de kommer nu här:

Mitt första bidrag är Glutenfria dubbelchoko havrekex med russin (ca 20 st). Bidraget hittar du HÄR.

w590_987859-TanjaK_tuplasuklaarusinakeksit_gluteeniton

Gör så här:

100 g smält smör
2 dl havregryn (obs! rent havre)
0,5 dl havremjöl (obs! rent havre)
1 tsk bakpulver
1,5 dl socker
1 ägg
50 g mörk choklad (te.x. Pandas choklad är glutenfritt)
30 g vit choklad
0,5 dl finhackade ekologiska russin

1. Rör ihop smält smör och havregryn
2. Sätt i socker och ägg
3. Rör ihop havremjöl och bakpulver. Häll mjölblandningen i smeten.
4. Hacka chokladen och russinen i mindre bitar och rör ner i smeten
5. Klicka på bakplåtspappersbeklädd plåt. Observera att kexen brer ut sig ganska mycket!
6. Grädda i ca 10 minuter i 175 grader.

Mitt andra bidrag är Råchokladskonfekter med russin (ca 20 st). Bidraget hittar du HÄR.

w590_987860-Raakasuklaa_rusina_konvehdit_Tanja-Kavander

Gör så här:

1 dl kakaosmör
1 dl kokosolja
1 dl råkakaopulver
10 droppar Stevia sötningsmedel
0,5 dl finhackade ekologiska russin

1. Smält fetten över vattenbad.
2. Rör i råkakaopulver, sötningsmedel och russin.
3. Smöra formen med t.ex. kokosolja och ”bröa” med bärpulver.
4. Häll i smeten i formarna.
5. Låt stelna i kylen.

Kolla in alla fina bidrag HÄR. Rösta på din favorit och vinn Lejos produkter värda 99 euro. Röstningen pågår fram till den 19.11.2015. Lycka till!

sunmaid2_600x200_äänestä

En reaktion på “Russinrecepten på svenska

  1. Pingback: Nu blir det andra bullar | kavander.net

Kommentera