Efter en semiskruttig dag fanns det ett paket som väntade på mig hemma.

Det var Malin Båtmästars nya bok. Malins nya mat – Glutenfri mat för livsnjutare!

Titta så vacker bok! Och vilket innehåll! Så mycket att läsa och lära sig. Så många fina recept att testa. Jag är ständigt på jakt efter ny inspiration och nya idéer.

Boken kunde inte ha kommit lämpligare för jag hade redan tidigare idag bestämt mig för att baka bröd till kvällsmålet. Så testade genast ett recept från boken!

Morotsscones blev det. Åh, så goda!