Våffelkalas

Våffeldagen till ära stekte jag lite glutenfria våfflor. Passar ju bra med lite våffelkalas så här på en onsdag.

SAMSUNG CSC

Glutenfria vardagsvåfflor

2 ägg
6 dl mjölk
5 dl fin mix
1 msk pofiber
0,5 dl smält smör eller margarin
1 tsk salt

Vispa ägg och salt pösigt. Rör ner 2 dl mjölk och sedan mjölmixen och pofiber. Rör ner resten av mjölken och smöret. Låt stå i 10 minuter före stekning.

Kommentera