En version av dom berömda bananplättarna

Vi hade några bruna bananer som jag redan tänkte slänga i soporna men så kom jag ihåg bananplättarna.

Det finns säkert lika många olika versioner som det finns kockar men här kommer mitt recept.

SAMSUNG CSC

Bananplättar, ca 12 st

2 mogna bananer
2 ägg
2 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
kanel enlig smak, hade i ca 1tsk men skulle fått vara mer

Serverades här med lite turkisk joghurt och lönnsirap. Gott gotti gott gott!

Tre av fyra av oss som var hemma gillade!

2 reaktion på “En version av dom berömda bananplättarna

  1. Alltså jestas! Tack för tipset! Vilket ”kvällsmål” det blev här nu. Lite nutella/lakritsglass på ännu. Ihan ”piip” hyvää, sade karln min. :)

Kommentera