Gjorde våfflor på grovt majsmjöl enligt receptet som finns på Farinas fullkornsmajsmjölsförpackning. Gjorde dubbelsats men det visade sig vara onödigt för de var så mättande att man inte orkade med mer än två stycken.
Till en enkel sats behöver du:3 dl fullkornsmajsmjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 dl vatten
2 msk rypsolja
3 ägg
Blanda alla torra ingredienser. Sätt i vatten och olja. Vispa sedan i äggen. Klart att gräddas i våffeljärn.
Våfflorna är både glutenfria och mjölkfria.